Seit Jahren geht der Trend zu großen, schlichten Massivholztischen. Die Form ist oft langgestreckt und die Platte aus dickem Naturholz. Es werden edle Materialien verwendet, die ihren natürlichen Charakter zum Ausdruck bringen. Ahorn ist ein Material, welches mit seiner feinen Textur und der gleichmäßigen, leicht gemaserten Oberfläche dem modernen, kühlen Einrichtungsstil entgegenkommt. Das Naturmaterial Holz schafft Atmosphäre. Der Tisch wird nicht unter einer Tischdecke versteckt sondern wird selbst zum Stilmittel. Der natürliche Farbton des Esstisches aus Ahorn ist hell – ein weißlicher Holzton. Sein Farbton passt gut zum aktuellen Baustil, der großzügige, lichtdurchflutete Räume vorsieht, die spärlich möbliert sind.
Die Festigkeit des Ahorns ist ideal für die Nutzung als langlebiger Massivholztisch. Ahorn bietet eine große Belastbarkeit und Stabilität. Die Oberfläche kann lackiert werden und ist somit sehr pflegeleicht. Wer die edle Wirkung des Ahorntischs noch unterstreichen möchte, entscheidet sich zu einer geölten oder gewachsten Oberfläche. Hierbei bleibt die ursprüngliche Struktur und Maserung des Holzes am besten erhalten. Diese Form der Oberflächenbehandlung bedarf jedoch einer regelmäßigen Pflege und Nachbehandlung.
Der Esstisch aus Ahorn ist ein eher exklusiveres Möbelstück. Qualitativ ist er mit seit einigen Jahren wieder aktuellen Eichenmöbeln und mit der beliebten Buche zu vergleichen. Preislich liegt er ca. ein Drittel über der Buche und unwesentlich über einem vergleichbaren Esstisch aus Eiche.
Die helle Färbung des Ahorns lässt eine Kombination mit anderen Holzarten zu. Hierbei ist ein guter Effekt zu erzielen, wenn jeweils eine komplette Möbelkombination dieselbe Holzart aufweist. So sollte Tisch und Stühle nebst Beistelltisch oder die komplette Vitrinen-Regal-Kombination mit Kommode oder Geschirrschrank aus derselben Holzart bestehen. Durch die einheitliche Wirkung innerhalb der einzelnen Möbelkombinationen können bis zu drei Holzarten gut miteinander kombiniert werden. Der jeweilige Holzton wird durch den Kontrast zu den anderen unterstrichen. Die Farbnuancen der unterschiedlichen Hölzer sollten hierbei keine extremen Unterschiede aufweisen, sondern sich eher ergänzen.