Eine Einbauküche ist schnell ausgesucht und bestellt, doch für ein gemütlichen Essen im Kreise der Familie fehlt noch etwas sehr Wichtiges: ein Esstisch muss her.
Schon bei der Auswahl eines passenden Tisches tun sich dem geneigten Käufer allerhand Fragen auf: welche Größe und Form soll das gute Stück haben und vor allem, aus welchem Material soll es sein?
Esstische aus Eichenholz haben gegenüber anderen Holzarten einen herausragenden Vorteil: Eiche ist ein sehr stabiles Holz, das heiße Töpfe und scharfe Messer über einen sehr langen Zeitraum unversehrt übersteht.
Es gibt im Grunde genommen zwei Eichenarten, die für die Holzgewinnung von Bedeutung sind: die Stieleiche und die Traubeneiche. Allerdings unterscheiden die beiden sich in ihrer Struktur kaum, so dass man getrost den Überbegriff „Eiche“ verwenden kann.
Während das schmale Splintholz der Eiche eher grau-weißlich ist, hat das Kernholz eher eine mittelbraune Farbe und wird mit der Zeit immer dunkler.
Dieses beinahe schwarze Holz eignet sich daher für eine eher rustikale Einrichtung besonders gut.
Wer einen Einrichtungsstil bevorzugt, der dem einer romantischen Almhütte ähnelt, sollte jedoch über genügend Fenster und Durchgänge verfügen, damit der Raum hell bleibt und nicht von den dunklen Möbeln erdrückt wird.
Was die Pflege anbelangt, so sind Möbel aus Eichenholz sehr anspruchslos. Das Material ist sehr hart und dennoch elastisch, so dass es optimal für die Verwendung in der Küche geeignet ist.
Eichenholz ist nach den Tropenhölzern und Nussbaum das teuerste Holz auf dem Markt.
Es ist beispielsweise doppelt so teuer wie Buchenholz und dreimal so teuer wie dieselbe Menge an Fichtenholz.
Das liegt vor allem an der Seltenheit der Eichen, da diese meist sehr groß und alt sind und daher unter Denkmalschutz stehen, während es Fichten in deutschen Gefilden mehr als genug gibt.
Trotzdem sollte man sich nicht vom Preis abschrecken lassen und lieber in einen robusten und langlebigen Esstisch investieren, als alle drei Jahre einen neuen, auf kurze Sicht billigeren anzuschaffen.